Anda tengah mencari ide resep semur daging yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak enak. Meskipun semur daging yang enak seharusnya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan semur daging nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. | Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari semur daging, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan semur daging yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Daging memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Minyak goreng u/ menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 100 gr bwg merah
- Siapkan 50 gr bwg putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 1,5 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Jika sudah, sajikan Semur Daging selagi hangat!
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan serai & daun salam aduk2 gingga layu.
- Masukan daging sapi & kecap manis, masak hingga kaku. Tambahkan air & garam.
- Diamkan hingga mendidih, tutup panci presto & masak selama 30menit. Jika sudah, buka tutup panci & lanjutkan dimasak hingga kuah mengental. Test rasa & siap dihidangkan.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
