Anda tengah mencari inspirasi resep sup tomyam thailand yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malah tidak sedap. Meski sup tomyam thailand yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari sup tomyam thailand, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan sup tomyam thailand sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari sup tomyam thailand, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan sup tomyam thailand sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup tomyam thailand sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Tomyam Thailand memakai 28 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Tomyam Thailand:
- Ambil Seafood
- Gunakan 1/4 kg udang
- Gunakan 6 buah Chikuwa
- Ambil 6 buah Crab Stick
- Gunakan Sayuran
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 ikat Pakcoy
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 3 batang serai, memarkan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 7 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- Siapkan 3 buah kemiri, sangrai dulu
- Ambil Penutup
- Ambil Secukupnya gula (1-2 sdm)
- Gunakan Secukupnya garam (1-3 sdt)
- Siapkan Secukupnya lada bubuk (1-2 sdt)
- Ambil Secukupnya minyak (2-3 sdm)
- Sediakan Secukupnya air (240mL)
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tomyam Thailand:
- Siapkan seluruh bahan. Cuci bersih. Iris, memarkan, sangrai dan haluskan sesuai bumbunya.
- Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai. Blender bumbu halus dengan minyak sedikit.
- Bersihkan udang. Sisihkan kulit dan kepalanya untuk dijadikan kaldu udang.
- Membuat kaldu udang. Sangrai kulit dan kepala udang yang sudah dibersihkan. Sangrai di atas wajan dengan api kecil tanpa minyak. Tunggu hingga warnanya berubah coklat keemasan.
- Masukkan 250 mL air pada kulit dan kepala udang yang sudah disangrai. Rebus sampai mendidih. Angkat lalu saring. Sisakan air kaldunya saja.
- Tumis bumbu yang sudah diblender. Tambahkan serai, daun jeruk, jahe, lengkuas, daun salam, garam, gula, lada bubuk. Jika sudah harum, masukkan kaldu udang. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan semua bahan isian. Pertama masukkan bahan yang 'lebih lama untuk matang' dilanjutkan bahan yang 'cepat matang'.
- Saya memasukkan udang terlebih dahulu. Kemudian wortel. Setelah setengah matang, masukkan chikuwa dan crab stick. Terakhir pakcoy, tomat dan daun bawang. Tunggu sampai semua matang sempurna.
- Koreksi rasa. Jika sudah sesuai, tambahkan perasan 2 buah jeruk nipis. Aduk rata.
- Tomyam siap dihidangkan dalam keadaan hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Tomyam Thailand yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
