Anda sedang mencari inspirasi resep sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tak sedap. Sedangkan sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Panggang / Otak-Otak Ikan khas Belinyu, Bangka menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Panggang / Otak-Otak Ikan khas Belinyu, Bangka:
- Ambil 5 ekor kembung layang
- Sediakan 50 ml santan kara
- Siapkan 3 sendok munjung tepung sagu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan micin sasa
- Gunakan Secukupnya daun pisang dan lidi untuk membungkus
Cara menyiapkan Sate Panggang / Otak-Otak Ikan khas Belinyu, Bangka:
- Bersihkan semua ikan kembung. Kerok daging ikan menggunakan sendok makan. Lalu, cincang daging sampai halus atau blender ikan bersama bahan2 di atas kecuali garam dan tepung sagu.
- Setelah daging ikan di haluskan, tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan rata, baru tambahkan garam
- Setelah adonan siap. Siapkan lidi dan daun pisang yang sudah dipotong-potong dan dibersihkan
- Beri 1 sdm adonan sate panggang di atas daun pisang, kemudian bungkus rapi
- Siapkan teflon, wajan alumunium, atau arang panggang. Panggang sate di atas bara api, atau wajan. Panggang sampai matang, sajikan dengan saus tauco
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
