Anda lagi mencari ide bumbu lumpia basah yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan lumpia basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lumpia basah, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan lumpia basah enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. | Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah lumpia basah yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Lumpia Basah memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia Basah:
- Siapkan kulit lumpia
- Sediakan 250 gr toge
- Sediakan 2 butir kemiri, haluskan
- Ambil 6 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan cabe rawit merah, haluskan
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bahan Untuk Bengkoang :
- Siapkan 1 buah bengkoang, potong korek api
- Ambil 5 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan Bahan Untuk Gula :
- Siapkan 200 gr gula merah jawa
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Basah:
- Bahan Bengkoang : tumis semua bahan sampai matang (sampai bengkoang layu)
- Bahan Gula : larutkan air & gula merah, tambahkan tepung tapioka, masak sampai mengental
- Untuk Isian Lumpia : tumis bawang putih dan kemiri sampai harum, masukkan cabe dan telur, orak arik sebentar, masukkan toge dan penyedap, tutup wajan, masak sampai toge agak layu. masukkan bahan bengkoan, aduk rata. matikan kompor.
- Siapkan daun pisang sebagai alas, taro kulit lumpia d atasnya, oleskan bahan gula di atas kulit lumpia, tuang tumisan toge. lipat kulit lumpia.
- Lumpia basah siap disantap
Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
