Kamu tengah mencari inspirasi bumbu semur daging yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak enak. Sedangkan semur daging yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari semur daging, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan semur daging yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. | Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan semur daging sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Semur Daging menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan Bahan tambahan
- Sediakan 1 batang Kayu manis
- Ambil 3 butir Kapol
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan 1 bungkus Penyedap rasa Sapi
- Sediakan Lengkuas seukuran ibu jari
- Siapkan secukupnya Minyak sayur
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Sun kara yang kecil
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt lada bulat
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1/2 biji pala
Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Jika sudah, sajikan Semur Daging selagi hangat!
Cara membuat Semur Daging:
- Blender bumbu yang dihaluskan terlebih dahulu. Sisihkan.
- Cuci daging sampai bersih. Potong sesuai selera
- Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan kayu manis, kapulaga, daun salam, lengkuas dan kecap.
- Kemudian masukkan daging. Masak hingga daging mengkerut (apa yaa bahasanya😅).
- Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Dan juga air. Masak terus hingga airnya surut.
- Tambahkan sun kara. Tambahkan air lagi juga boleh, sampai tingkat kematangan daging sesuai yang kita inginkan.
- Setelah selesai, angkat. Dan semur daging siap disajikan.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
