Kamu lagi mencari inspirasi bumbu sempolan jamur yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Meski sempolan jamur yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari sempolan jamur, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan sempolan jamur enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari sempolan jamur, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan sempolan jamur yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membikin sempolan jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempolan jamur menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempolan jamur:
- Siapkan bahan sempolan :
- Gunakan 50 grm tepung terigu
- Siapkan 200 grm tepung tapioka
- Sediakan 250 grm jamur tiram, chopper kasar
- Ambil 3 lbr loncang, iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang merah, goreng dulu, haluskan
- Siapkan 4 siung bawang putih, goreng dulu, haluskan
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam
- Siapkan 2 sdt garam (dikira2)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 butir telur (kocok lepas untuk menggoreng)
- Sediakan bahan saus :
- Ambil 5 buah cabe rawit (uleg)
- Ambil 3 sdm saus cabe
- Gunakan 2 sdt cabe bubuk
- Sediakan 2 sdm maizena (encerkan dg 2sdm air)
- Gunakan secukupnya gula garam
Cara membuat Sempolan jamur:
- Campur semua bahan sempolan dan uleni perlahan hingga tercampur rata
- Masukkan adonan dlm panci dan panaskan api sedang, aduk adonan hingga kalis, angkat dan tunggu agak dingin
- Uleni adonan yang sudah direbus dg sdkt tepung kering dan mulai aplikasi kan pd tusuk sate (bingung kata2nya apa wkwk)
- Didihkan air dan rebus sempolan dlm api sedang hingga matang.. Tiriskan
- Saus : Tumis bahan saus, bila suka encer tambahkan air sesuai selera, boleh tambahkan perasan jeruk nipis kalo suka
- Masukkan sempolan dalam kocokan telur lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan dengan saus
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempolan jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
