Kamu sedang mencari ide resep tongseng kambing yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak nikmat. Sedangkan tongseng kambing yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan tongseng kambing yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. | Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan tongseng kambing nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng kambing memakai 23 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng kambing:
- Sediakan 400 gr daging kambing & jeroan
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 batang kecil sereh geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 tangkai daun bawang, iris sedang
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 6 buah cabe rawit, iris
- Siapkan 4 buah cabe rawit utuh
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus daging
- Gunakan + 2 buah santan instan + air secukupnya
- Siapkan 3 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan + 3 sdt garam
- Ambil + 4 sdt gula
- Gunakan + 3 sdt kaldu jamur
- Sediakan Kol, iris tipis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Cara membuat Tongseng kambing:
- Rebus daging dan jeroan dengan 3 lembar daun salam, tunggu hingga daging matang
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lada, kemiri, kunyit dan jahe
- Angkat daging jika sudah makan, tiriskan. Kemudian potong menjadi beberapa bagian
- Didihkan santan, sambil diaduk-aduk.
- Masukkan bumbu halus, aduk-aduk. Matikan api. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang merah, cabe rawit
- Masukkan daun salam, lengkuas dan sereh
- Aduk rata. Masukkan daging dan jeroan. Aduk rata
- Masukkan kol, kecap, aduk rata
- Masukkan santan dan cabe utuh
- Masukkan garam, gula dan kaldu jamur
- Masukkan daun bawang
- Tongseng kambing siap disajikan
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
