Anda lagi mencari inspirasi bumbu otak-otak udang kering yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan otak-otak udang kering yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari otak-otak udang kering, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan otak-otak udang kering yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari otak-otak udang kering, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan otak-otak udang kering enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak-otak udang kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-Otak Udang Kering memakai 4 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak-Otak Udang Kering:
- Sediakan 1/4 tepung tapioka
- Sediakan 1 sendok udang kering
- Sediakan 1 sendok garam
- Sediakan 1 siung bawang putih ukuran besar
Langkah-langkah membuat Otak-Otak Udang Kering:
- Didihkan satu gelas air dengan panci.
- Sambil menunggu air mendidih. Cincang bawang putih yang sudah dicuci bersih. Masukan ke panci.
- Di tungku kompor yang satu, goreng udang kering hingga matang. Angkat. Ulek sampai halus.
- Tuang tepung kanji dalam wadah. Campurkan garam dan udang yang telah dihaluskan.
- Air yang telah mendidih tuang sedikit demi sedikit ke dalam tepung. Uleni cepat sampai kalis.
- Bentuk adonan sampai selesai.
- Siapkan air mendidih. Masukan adonan yang telah dibentuk. Tunggu hingga mengambang. Angkat. Tiriskan.
- Tunggu sampai dingin kemudian digoreng dalam minyak panas api sedang.
- Langsung diserbu anak-anak.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak-Otak Udang Kering yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
