Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun rendang daging sapi yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan rendang daging sapi nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. | Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rendang daging sapi, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan rendang daging sapi yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Rendang daging sapi menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 7 bh cabe merah
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan lengkuas dan serai d geprek
- Sediakan secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan 1 bks sasa santan (ga punya stok santan asli kelapa jadi pake yg instan, ttp sama enaknya koq)
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi:
- Siapkan daging sapi yg sudah d potong2 sesuai selera
- Kemudian siapkan wajan dan bumbu yg sudah d haluskan. bisa d ulek/blender
- Tumis bumbu halus td sampai harum, jgn lupa masukan daun salam, serai dan lengkuas
- Masukan potongan daging sapi, aduk rata lalu beri air secukupnya sampai daging terendam, biarkan sampai mendidih
- Lalu beri garam, gula, penyedap rasa.. icip2 sampai bumbunya d rasa pas.. tutup wajan biarkan sampai airnya aga menyusut
- Setelah airnya sedikit menyusut dan dagingnya sudah empuk, bisa lgsg d tambahkan santan, aduk2 sebentar.. jika sudah bener2 matang bisa lgsg d angkat dan d sajikan
- Kalo saya lebih suka ada airnya ya, jd sengaja ga d bikin kuah nya abis bgt 😁 selamat mencobaa
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
