Kamu tengah mencari inspirasi bumbu rendang sapi (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun rendang sapi (tanpa santan) yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari rendang sapi (tanpa santan), pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan rendang sapi (tanpa santan) sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rendang sapi (tanpa santan), pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan rendang sapi (tanpa santan) enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah rendang sapi (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Rendang Sapi (tanpa santan) menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Sapi (tanpa santan):
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 4 biji cengkeh
- Siapkan 1/2 sdt bubuk pala
- Siapkan 1 sdm ketumbar halus
- Ambil 2 sdm gula merah serut
- Siapkan 1 jempol asam jawa, larutkan
- Sediakan 10 sdm fiber creme
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 2 btg sereh geprek
- Siapkan 1 jempol kayu manis
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 2 jempol jahe
- Gunakan 2 jempol lengkuas
- Ambil 3 buah cabe merah besar
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi (tanpa santan):
- Potong2 daging.
- Masak daging dengan air dan larutan asam jawa sampai mendidih kurang lebih 10 menit.
- Masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis, ketumbar, gula merah, sereh, dan pala. masak kurang lebih 10 menit.
- Masukkan bumbu halus. kayu manisnya sya buang soalnya sy ga suka kalau terlalu berbau kayu manis. beri garam, aduk rata.
- Tutup kurang lebih 10 menit dan kecilkan api
- Setelah air agak menyusut, masukkan fiber creme, dan aduk rata.
- Masak kembali hingga air menyusut, tes rasa. hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
