Anda sedang mencari ide resep otak otak ebi goreng yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ebi goreng yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari otak otak ebi goreng, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan otak otak ebi goreng yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ebi goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan otak otak ebi goreng sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin otak otak ebi goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak otak ebi goreng memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otak otak ebi goreng:
- Siapkan Bahan rebusan
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan 2 sdm ebi kering dihaluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan lain
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 btng daun bawang diiris
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 btr telur
Cara membuat Otak otak ebi goreng:
- Masak bumbu halus sampai air mendidih saja
- Masukkan tepung terigu aduk rata menggunakan spatula
- Setelah adonan hangat masukkan telur, daung bawang dan minyak goreng, aduk rata, lalu masukkan tepung tapioka dan aduk rata
- Bentuk adonan memanjang sampai semua adonan habis, lalu rebus diair mendidih sampai semua adonan mengapung, tiriskan
- Goreng otak2 dengan api panas dan sedang sampi bewarna kuning kecokelatan, otak2 siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak otak ebi goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
