Anda tengah mencari ide bumbu bakso sapi asli yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Padahal bakso sapi asli yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakso sapi asli, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan bakso sapi asli nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi asli, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan bakso sapi asli yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat bakso sapi asli yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Bakso Sapi Asli menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Sapi Asli:
- Ambil 500 gr daging sapi tanpa lemak (saya pakai has dalam) digiling
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1/2 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 putih telur
- Gunakan 120 gr es batu
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Asli:
- Masukkan daging, bawang merah dan bawang putih ke dalam chopper/food processor, giling sampai halus.
- Masukkan tepung tapioka, garam, gula, merica, kaldu bubuk dan baking powder. Giling kembali sampai rata.
- Masukkan putih telur dan es batu. Giling semua sampai rata dan benar" halus.
- Didihkan air dan kecilkan api. Rebus bakso dengan cara dibulatkan di tangan lalu ambil dengan sendok langsung masuk air mendidih tadi. Lakukan sampai adonan habis.
- Jika semua bakso sudah masuk dan mengambang semua, agak besarkan api lalu aduk" sebentar. Tiriskan bakso.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi Asli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
