Anda sedang mencari inspirasi bumbu tongseng kambing anti prengus yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tidak nikmat. Walaupun tongseng kambing anti prengus yang sedap selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing anti prengus, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan tongseng kambing anti prengus sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng kambing anti prengus, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan tongseng kambing anti prengus yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng kambing anti prengus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Tongseng Kambing Anti Prengus menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Kambing Anti Prengus:
- Sediakan Daging kambing
- Sediakan secukupnya Kol
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Tomat
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah Cabai merah kriting
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit utuh
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Siapkan 3 buah Kemiri
- Siapkan secukupnya Jinten, kapolaga, cengkeh, kayu manis
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Kaldu bubuk/penyedap rasa
- Gunakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Santan
- Sediakan Kecap manis
Cara membuat Tongseng Kambing Anti Prengus:
- Cuci bersih daging kambing, potong kecil2, rebus menggunakan daun salam dan sedikit garam agar tidak prengus. Rebus kurang lebih 20 menit/sampai daging empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, kunyit, garam. Kemudian tumis hingga harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan rempah2 yg telah disangrai.
- Masukkan daging kambing beserta kuah rebusannya. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, lada bubuk, penyedap rasa.
- Setelah mendidih, masukkan santan. Lalu masukkan kol, daun bawang dan tomat.
- Masak hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing anti prengus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
