Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal semur daging yang sedap selayaknya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari semur daging, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan semur daging nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. | Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari semur daging, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan semur daging yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Ambil 10 siang bawang merah, iris
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 bh pala
- Gunakan 1 bh kayu manis
- Siapkan 3 bh cengkeh
- Ambil Garam
- Ambil 6-7 sdm kecap manis (sesuaikan)
- Gunakan 800 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 4 bh kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Jika sudah, sajikan Semur Daging selagi hangat!
Cara menyiapkan Semur Daging:
- Bahan2
- Tumis bawang merah sampai wangi dan menguning. Masukkan bumbu halus dan bumbu2 lainnya, tumis sampai wangi dan matang
- Masukkan daging, aduk2 sampai berubah warna, masukkan kecap manis, aduk rata lalu tambahkan air. Beri garam dan gula lalu koreksi rasa
- Masak daging sampai empuk dan air menyusut, bisa menggunakan panci presto ato dimasak biasa.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
