Anda sedang mencari inspirasi resep otak-otak ikan kakap putih (frozen food) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak nikmat. Meski otak-otak ikan kakap putih (frozen food) yang nikmat seharusnya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari otak-otak ikan kakap putih (frozen food), pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan otak-otak ikan kakap putih (frozen food) nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari otak-otak ikan kakap putih (frozen food), pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan otak-otak ikan kakap putih (frozen food) yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat otak-otak ikan kakap putih (frozen food) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food) menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food):
- Siapkan 250 gram ikan kakap putih fillet, giling
- Sediakan 120 gram tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sachet santan kara
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 2 butir putih telur ayam
- Ambil 1/2 sdm garam, kaldu bubuk dan merica bubuk
- Siapkan 500 ml air untuk merebus
Cara membuat Otak-Otak Ikan Kakap Putih (Frozen Food):
- Masukan semua bahan kedalam food processor sampai tercampur rata.
- Didihkan air, masukan adonan yg sudah dibentuk memanjang (adonan cenderung lengket, sebaiknya tangan diolesi minyak terlebih dahulu)
- Tunggu sampai matang (mengambang) kemudian angkat dinginkan, siap digoreng/ buat stok di freezer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak ikan kakap putih (frozen food) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
