Anda sedang mencari ide bumbu bubur tinutuan yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak enak. Meski bubur tinutuan yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari bubur tinutuan, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan bubur tinutuan yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bubur tinutuan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan bubur tinutuan yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur tinutuan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Tinutuan menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Tinutuan:
- Siapkan 80 gr beras
- Siapkan 1600 ml air
- Gunakan 80 gr singkong
- Sediakan 160 gr labu kuning
- Siapkan 150 gr jagung
- Ambil 100 gr kangkung
- Siapkan 100 gr bayam
- Gunakan 40 gr daun gedi
- Gunakan 40 gr daun kemangi
- Siapkan 20 gr batang daun bawang
- Siapkan 40 gr bawang putih
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3-4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal roa (lihat resep)
Langkah-langkah membuat Bubur Tinutuan:
- Siapkan semua bahan. Ini penampakan daun gedinya. Cuci bersih singkong, labu kuning, dan jagung pipil. Potong-potong sayuran kecuali kemangi.
- Masukkan air ke dalam panci, lalu masak singkong dan sebagian labu kuning. Setelah itu masukkan beras dan jagung. Biarkan sampai mendidih. Masukkan sereh yang sudah dimemarkan, daun jeruk, dan daun kunyit. Masak sampai menjadi bubur dan labunya lembek. Harus sesekali diaduk supaya beras tidak lengket.
- Siapkan bawang putih cincang dan bonggol daun bawang. Lalu tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum. Selanjutnya masukkan bonggol daun bawangnya. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- Masukkan tumisan bawang putih dan batang daun bawang ke dalam bubur, lalu masukkan sisa labu kuningnya.
- Tambahkan garam, gula, dan semua sayurannya. Terakhir masukkan kemangi dan api dimatikan.
- Tata bubur dalam piring saji sajikan dengan lauk kesukaan dam sambal roa. Selamat menikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur tinutuan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
