Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

Kamu tengah mencari ide resep rendang daging sapi yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak enak. Sedangkan rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan rendang daging sapi nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. | Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi
  2. Gunakan 5 cm Lengkuas
  3. Siapkan 4 lbr Daun salam
  4. Gunakan 3 lbr Daun jeruk
  5. Gunakan 2 btg sereh
  6. Ambil 2 lbr Daun kunyit (saya skip)
  7. Gunakan 500 ml santan kental
  8. Siapkan 250 ml santan encer
  9. Siapkan 1 sdm garam
  10. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. Siapkan 1/2 sdt gulpas
  12. Gunakan 4 bh cengkeh (saya skip)
  13. Sediakan 4 bh kapulaga (saya skip)
  14. Sediakan 4 bh bunga lawang (saya skip)
  15. Sediakan Minyak untuk menumis
  16. Gunakan Bumbu Halus
  17. Ambil 5 bh Kemiri
  18. Sediakan 10 bh Bawang merah
  19. Siapkan 8 bh Bawang putih
  20. Ambil 8 bh Cabe merah keriting
  21. Siapkan 5 bh Cabe merah besar
  22. Siapkan 50 gr Ketumbar
  23. Sediakan 3 cm Jahe
  24. Siapkan 300 gr Kelapa gongseng (saya beli di pasar)

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Potong daging menjadi 20 potong lalu cuci bersih… Keringkan daging dengan tissue dapur atau dengan lap bersih yaa…
  2. Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus.. tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk.. tumis hingga matang dan harum
  3. Setelah bumbu wangi masukkan daging.. aduk hingga rata lalu tambahkan santan encer.. masak hingga santan tinggal sedikit..
  4. Jika santan encer sudah asat masukkan santan kental, jangan lupa seasoning yaa… Garam, gulpas dan kaldu bubuk… Aduk hingga rata.. masak lg hingga asat.. jangan lupa diaduk sesekali yaa supaya ga gosong di bawah.. masak sampai benar2 tidak ada kuah nya… Hanya tinggal bumbu nya yaa… Jika sudah matang matikan kompor lalu pindah kan ke wadah saji… Selamat mencoba 💜💜💜

Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.

Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!