Anda lagi mencari ide resep otak - otak ayam yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Padahal otak - otak ayam yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari otak - otak ayam, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan otak - otak ayam yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak - otak ayam, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan otak - otak ayam enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah otak - otak ayam yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Otak - Otak Ayam memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak - Otak Ayam:
- Ambil 1 Dada ayam
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 gelas air panas
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil 🖤 BumBu
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk
- Siapkan 1 sdm sauri
- Gunakan 1 bgks Royco ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam
Cara membuat Otak - Otak Ayam:
- Potong dada ayam agar mudah diblender. Lalu blender dengan telur
- Campurkan semua bumbu dan tepung terigu lalu aduk rata
- Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan air panas. Aduk rata
- Bentuk adonan otak-otak dengan tangan yang sudah dibaluri minyak, bisa juga pakai sarung tangan plastik yang sudah diolesi minyak.
- Masukan ke dalam air yang sudah mendidih. Jika sudah mengapung angkat dan tiriskan
- Setelah dingin otak - otak bisa langsung di goreng atau bisa disimpan di lemari es. Selamat mencoba..Happy Cooking 😁🤗
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak - otak ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
