Kamu sedang mencari inspirasi bumbu pempek lenjer palembang yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak enak. Sedangkan pempek lenjer palembang yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari pempek lenjer palembang, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan pempek lenjer palembang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pempek lenjer palembang, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan pempek lenjer palembang yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah pempek lenjer palembang yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Pempek Lenjer Palembang menggunakan 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Lenjer Palembang:
- Ambil 1 kg ikan giling (bebas ikan apa aja, ini qku pake gabus)
- Sediakan 1 kg tepung sagu
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Lenjer Palembang:
- Campurkan ikan giling dengan telur dan garam, aduk hingga merata
- Di tempat terpisah letakkan sagu di wadah yg agak lebar seperti nampan
- Ambil kira-kira satu centong adonan ikan letakkan di sagu tapi jangan di campur. Kalo mau ukuran lenjernya lebih besar, boleh ambil lebih dari satu centong.
- Gelinding2kan secara perlahan ikan di atas sagu
- Terus uleni perlahan sampai sagu dan ikan bersatu berbentuk lonjong. Jangan diremas
- Panaskan air di dalam panci, rebus pempek sampai mengambang. Kalo udah ngambang tandanya udah mateng.
- Pempek lenjer bisa disajikan setelah direbus atau pun digoreng telebih dahulu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Lenjer Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
