Kamu sedang mencari ide resep bakso sapi ala nisa yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan bakso sapi ala nisa yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari bakso sapi ala nisa, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan bakso sapi ala nisa sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakso sapi ala nisa, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan bakso sapi ala nisa sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat bakso sapi ala nisa yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Bakso Sapi ala Nisa menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Sapi ala Nisa:
- Siapkan Bahan Bakso
- Gunakan 400 gr daging sapi
- Gunakan 5 cube es batu
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 butir putih telur
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk (me: kaldu jamur)
- Ambil 1 sdt bawang goreng
- Gunakan Bahan Kuah Bakso
- Ambil 2 liter air
- Sediakan Secukupnya tetelan, iga/tulang sapi (direbus dahulu sebentar, buang airnya)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih (goreng utuh)
- Siapkan 1/2 siung bawang merah (goreng utuh)
- Gunakan 1/2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk (me: kaldu jamur)
- Sediakan Secukupnya bawang goreng + seledri untuk taburan
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi ala Nisa:
- MEMBUAT BAKSO: giling seluruh bahan bakso menggunakan food procesor (tingkat kehalusan daging bisa disesuaikan selera ya bun)
- Didihkan -+ 2 liter air ditambah 2 sdm minyak & garam. Bentuk bulat2 bakso lalu masukan ke air rebusan yg telah mendidih (ini harus mendidih dulu ya bun). Jika dirasa sudah matang, angkat lalu tiriskan.
- MEMBUAT KUAH BAKSO: haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri.
- Rebus tetelan+iga sampai mendidih. Masukan bumbu halus + lada, garam, gula dan daun bawang.
- Langkah terakhir masukan bakso. Cek rasa. Taburkan bawang goreng dan juga seledri ya. Tips: berdasarkan pengalaman, kuah bakso jangan terlalu banyak lada ya bun, jd gimana gitu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi ala nisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
