Anda sedang mencari ide resep bakso ayam kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak nikmat. Walaupun bakso ayam kenyal yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari bakso ayam kenyal, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan bakso ayam kenyal yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari bakso ayam kenyal, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan bakso ayam kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso ayam kenyal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam kenyal memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Ayam kenyal:
- Ambil 500 g daging dada ayam
- Siapkan 50 g es batu yang dihancurkan
- Siapkan 80 g tapioka
- Sediakan 1 buah putih telur
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Sediakan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk (optional)
Cara membuat Bakso Ayam kenyal:
- Masukkan daging ayam kedalam food processor, lalu giling hingga halus, masukkan es batu, giling lagi hingga tercampur rata dan adonan mulai berwarna pink
- Kemudian masukkan merica, garam, bawang putih. Proses hingga kira2 sudah tercampur rata, lalu masukkan tepung tapioca dan baking powder. Ratakan pinggir2nya dan proses hingga benar2 halus dan rata.
- Masukkan bulatan2 adonan bakso satu persatu kedalam air yang sudah di didihkan terlebih dahulu kemudian sudah dimatikan. Setelah semua masuk nyalakan kembali apinya dan masak hingga bakso terapung di atas air, angkat baksonya dengan saringan dan pindahkan ke wadah lain.
- Bakso siap untuk dimasak apapun selanjutnya..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
