Anda lagi mencari ide bumbu rendang daging sapi yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tak enak. Walaupun rendang daging sapi yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. | Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging sapi menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi, bisa pake khas dalam atau sengkel (sesuai selera aja)
- Sediakan Santan kental dari 3 kelapa tua *sekitar 1500ml
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 100 gr cabe merah keriting
- Ambil 50 gr cabe rawit
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 cm jahe (geprek)
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Garam
- Sediakan Royco kaldu sapi
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging sapi:
- Tuang santan kental ke dalam wajan, aduk terus sampai santan mendidih dan mengental.
- Masukkan bumbu halus dan daun2an,aduk kembali sampai santan mengeluarkan minyak
- Setelah santan berminyak,masukkan daging,masak sampai mendidih sambil di aduk,setelah mendidih kecilkan api,aduk sesekali biar g lengket,masak terus sampai rendang menjadi hitam (kurleb 4-5jam)
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
