Kamu sedang mencari ide resep 61. tongseng kambing tanpa santan yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tak nikmat. Meskipun 61. tongseng kambing tanpa santan yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari 61. tongseng kambing tanpa santan, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan 61. tongseng kambing tanpa santan yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari 61. tongseng kambing tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan 61. tongseng kambing tanpa santan yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat 61. tongseng kambing tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah 61. Tongseng Kambing Tanpa Santan menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 61. Tongseng Kambing Tanpa Santan:
- Gunakan 300 gr daging kambing
- Gunakan 1 genggam kol (sy skip)
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang (sy skip)
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 3 sdm kecap
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah menyiapkan 61. Tongseng Kambing Tanpa Santan:
- Rebus daging kambing yang sudah dipotong-potong selama 10-15 menit dengan api besar sampai busanya keluar. Setelah itu tiriskan (pastikan tidak ada kotoran tersisa di permukaan daging).
- Ulek bumbu halus, geprek sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Masukkan daging, aduk sebentar.
- Tambahkan garam, gula, dan secukupnya air. Aduk rata, lalu tutup wajannya. Tunggu hingga mendidih.
- Jika kurang empuk tambahkan lagi sedikit air sampai daging empuk sesuai selera. Lalu masukkan kecap, aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan tomat. Masak sebentar agar tomat tetap segar. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 61. Tongseng Kambing Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
