Kamu sedang mencari ide bumbu mie tektek kuah bening rumahan yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak enak. Meski mie tektek kuah bening rumahan yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari mie tektek kuah bening rumahan, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan mie tektek kuah bening rumahan yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari mie tektek kuah bening rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan mie tektek kuah bening rumahan yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie tektek kuah bening rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Tektek Kuah Bening Rumahan memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Tektek Kuah Bening Rumahan:
- Siapkan 75-80 gr atau 1 keping mie telur
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1/2 ikat sawi hijau, potong
- Gunakan 3 lembar kol, iris
- Ambil Secukupnya tauge
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1/4 bombay ukuran kecil, iris (opsional)
- Gunakan 3 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdm udang rebon/ebi, seduh dengan air panas, tumis sebentar, haluskan
- Ambil 1/2-1 sdm kaldu jamur (totole), boleh diganti dengan kaldu apa saja
- Gunakan Secukupnya gula, garam, lada, penyedap rasa bila perlu
- Gunakan Secukupya minyak dan air
Langkah-langkah membuat Mie Tektek Kuah Bening Rumahan:
- Rebus mie hingga setegah matang. Tiriskan. (TIPS: karena ini mie kuah nanti mienya juga direbus lagi sehingga tidak terlalu benyek).
- Tumis bawang putih, bombay, cabe hingga harum. Masukkan air. Lalu rebus telur.
- Di panci terpisah, rebus sawi, kol, dan tauge hingga matang. Tiriskan.
- Masukkan sayuran dan mie ke dalam panci yang berisi rebusan telur dan bumbu. Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, kaldu jamur/bubuk, dan udang rebon yang dihaluskan. Koreksi rasa sesuai selera.
- Mie tektek kuah bening rumahan siap disajikan hangat2 😍👍🏻.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Tektek Kuah Bening Rumahan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
