Anda lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak sedap. Sedangkan rendang daging sapi yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan rendang daging sapi sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. | Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat rendang daging sapi yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 batang Serai
- Sediakan Jinten bubuk
- Sediakan Santan segar dr 1butir kelapa sekitar 800ml
- Gunakan Garam secukup nya
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan sesuai selera Merica
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 10 biji Cabe merah tanjung sekitar
- Gunakan Lengkuas 1buah besar
- Sediakan 200 gr Bawang merah
- Gunakan 150 gr Bawang putih
- Sediakan 100 gr Kemiri
- Gunakan 2 buah Kunyit
- Gunakan 2 cm Jahe
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi:
- Potong daging sapi sesuai selera (aku ukuran agak besar sih) jgn trlalu tipis ya
- Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu masukan daun jeruk daun salam serai sampe harum
- Setelah bumbu halus harum lalu masukan santan sampe mendidih mengental setelah itu masukan daging nya
- Tunggu sampe mengental daging matang meresap santannya surut ya hehe hasilnya akan seperti itu. Btw ini tipikal daging rendang yg matang nya bukan yg empuk tp berserat & bertekstur kaya di rumah makan padang yaa
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
