Kamu sedang mencari ide bumbu peye kacang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal peye kacang yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari peye kacang, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan peye kacang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari peye kacang, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan peye kacang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah peye kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peye Kacang memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Peye Kacang:
- Ambil 20 sdm Tepung Beras
- Gunakan 2 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan 2 sdm larutan Air Kapur Sirih
- Gunakan 10 lembar Daun jeruk
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 biji Kemiri
- Sediakan 1/4 sdm Kunyit bubuk
- Gunakan 2 butir Telur Ayam
- Ambil 1 bks Santan Kara ukuran kecil
- Ambil secukupnya Racyo Sapi
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kacang Tanah
- Siapkan secukupnya Air Mineral
Langkah-langkah menyiapkan Peye Kacang:
- Siapkan semua bahan, iris tipis daun jeruk dan belah dua kacang tanah
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, pindah kewadah masukkan tepung beras dan tepung tapioka, kemudian masukkan larutan air kapur sirih, kunyit bubuk, rocyo, telur ayam dan santan
- Beri air mineral, Aduk hingga tercampur rata. Untuk tekstur tidak kental dan tidak encer. Masukkan daun jeruk dan kacang tanah
- Panaskan minyak, goreng di wajan yang lumayan lebar diameternya untuk mempermudah saat membentuk peye dipinggirannya, angkat bila sudah kekuningan, tiriskan untuk menghilangkan minyak
- Untuk tahan lama simpan dalam toples dan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Peye Kacang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
