Donat Kentang Empuk pake Buanget
Donat Kentang Empuk pake Buanget

Kamu sedang mencari ide bumbu donat kentang empuk pake buanget yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak enak. Padahal donat kentang empuk pake buanget yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari donat kentang empuk pake buanget, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan donat kentang empuk pake buanget yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari donat kentang empuk pake buanget, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan donat kentang empuk pake buanget enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin donat kentang empuk pake buanget yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Donat Kentang Empuk pake Buanget memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kentang Empuk pake Buanget:
  1. Gunakan 160 gr tepung protein tinggi
  2. Sediakan 100 gr tepung terigu biasa
  3. Sediakan 100 gr kentang kukus yg dihaluskan
  4. Sediakan 3 sdm gula
  5. Sediakan 1 btr telur
  6. Ambil 1/2 sdt ragi (saya pake fermipan)
  7. Sediakan 1 sdm susu bubuk
  8. Ambil 50 ml susu
  9. Siapkan 40 gr butter
  10. Sediakan Sejumput garam
Cara menyiapkan Donat Kentang Empuk pake Buanget:
  1. Campur semua bahan kering kecuali mentega dan garam, aduk jadi satu. Beri susu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan (saya pake standing mixer, beneran males ngadon).
  2. Jika adonan sudah setengah kalis, masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis.
  3. Bulatkan adonan dan tutup dengan kain bersih dan lembab, biarkan proofing atau mengembang 2x lipat (saya kira2 1 jam proofing di dlm oven yg sudah saya hangatkan sebelumnya)
  4. Jika sudah mengembang langsung kempiskan agar udara di dalamnya keluar. Bagi adonan jd sama besar, saya jadi sekitar 12-15 buah, ga ditimbang sih tadi, pake feeling aja.
  5. Bulat2kan adonan, alasi dengan baking paper untuk masing2 adonan, biarkan mengembang lagi sekitar 20 menit.
  6. Panaskan minyak dengan api kecil, jika sudah panas masukkan adonan satu persatu dengan alas baking papernya supaya bentuk ga berubah. Nanti akan lepas dengan sendirinya dan baking paper bisa dibuang dr penggorengan. Usahakan 1x balik aja ya supaya ga banyak menyerap minyak.
  7. Tiriskan dan sesuaikan dengan topping yang diinginkan..saya sebagian pake dcc dan almond, sebagian polosan aja, enak..empuk banget banget..😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk pake buanget yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!