Anda tengah mencari ide bumbu lumpia basah bandung yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun lumpia basah bandung yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lumpia basah bandung, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan lumpia basah bandung nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di Bandung kita dapat menemukan beragam jenis lumpia tersebut, baik lumpia jenis goreng ataupun basah. Sama seperti jajanan jenis isian lainnya, lumpia ini terdiri antara kulit dan isi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. | Di Bandung kita dapat menemukan beragam jenis lumpia tersebut, baik lumpia jenis goreng ataupun basah. Sama seperti jajanan jenis isian lainnya, lumpia ini terdiri antara kulit dan isi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lumpia basah bandung, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan lumpia basah bandung yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah lumpia basah bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Basah Bandung menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia Basah Bandung:
- Sediakan 250 gram tauge
- Ambil 3 butir telur ayam
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan Bengkuang rebus:
- Siapkan 300 gram bengkuang
- Ambil 150 gram gula aren
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 3 buah cabai rawit domba, optional
Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet. Ya, lumpia basah khas Bandung ini bakal terasa berbeda dan unik banget. Kalau lumpia khas Semarang lipatannya rapi, lumpia satu ini lebih apa adanya.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Basah Bandung:
- Siapkan bahan.
- Rebus bengkuang bersama gula aren sampai warna menjadi kecoklatan kurang lebih 30 menit.
- Setelah coklat, sisihkan bengkuang. Tambahkan tepung maizena yang sudah dicampur air kedalam rebusan bengkuang, aduk hingga mengental.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan telur, goreng orak-arik.
- Tambahkan tauge, oseng hingga matang lalu tambahkan bengkuang, aduk rata. Bumbui sesuai selera, tambahkan cabai jika suka.
- Siapkan kulit lumpia, balurkan saus gula merah dan sajikan isian lumpia diatasnya.
Lumpia basah (foto: SC IG lumpia.basah.delano). GenPI.co - Salah satu jajanan yang wajib diburu saat ke Bandung, Jawa Barat adalah lumpia basah. ID - Sajian lumpia basah Bandung memang dikenal akan cita rasanya yang sangat Kamu yang tertarik membuat lumpia basah sendiri, berikut resep ala rumahan yang bisa kamu tiru. Asli khas Bandung, rasanya dijamin enak. Asli khas Bandung, rasanya dijamin enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia basah bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
