Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima
Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima

Anda sedang mencari ide resep mie goreng tektek abang kaki lima yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Meski mie goreng tektek abang kaki lima yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari mie goreng tektek abang kaki lima, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan mie goreng tektek abang kaki lima sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tektek abang kaki lima, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan mie goreng tektek abang kaki lima yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng tektek abang kaki lima sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima:
  1. Siapkan 1/2 bungkus mie telur, rebus setengah matang
  2. Siapkan 1 genggam sawi hijau
  3. Siapkan 1 genggam kol
  4. Sediakan 1 batang daun bawang
  5. Ambil 1 genggam ayam suwir
  6. Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
  7. Gunakan 1 siung bawang putih, geprek
  8. Ambil 1/4 lada bubuk
  9. Gunakan 1/2 sdt garam
  10. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. Siapkan 50 ml air
  12. Sediakan 2 sdm kecap
  13. Sediakan 1 sdm gula pasir
  14. Ambil sesuai selera Bawang goreng
  15. Ambil Minyak goreng untuk menumis
  16. Sediakan BUMBU INTI:
  17. Sediakan Cabe merah sesuai selera (saya tidak pakai karena untuk anak)
  18. Ambil 3 buah ebi (saya lupa pakai, tapi tanpa ini pun enak)
  19. Siapkan 2 butir kemiri
  20. Siapkan 5 siung bawang merah
  21. Sediakan 1 bawang putih
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima:
  1. Goreng terlebih dahulu bahan-bahan bumbu inti. Kemudian haluskan. Lanjutkan dengan menumis bumbu inti sampai kecoklatan. Sisihkan.
  2. Wajan tanpa minyak dipanasi dengan api besar sampai benar-benar panas. Masukkan sedikit minyak, ratakan di wajan. Sisihkan sisa minyak yang ada di wajan karena kita akan menggunakan hanya sedikit minyak. Tumis bawang putih geprek sampai harum, masukkan telur, acak telur. Masukkan bumbu inti dan ayam, aduk rata.
  3. Masukkan sawi dan kol. Setelah sayur layu, masukkan air. Tambahan garam, kaldu, dan lada. Aduk sebentar, masukkan mie. Aduk rata. Tambahkan kecap dan gula pasir. Tetap gunakan api besar ya. Aduk rata, tes rasa, dan angkat bila sudah matang. Taburi bawang goreng bila ada.

Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!