Kamu tengah mencari inspirasi bumbu tongseng kambing tanpa santan yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Meski tongseng kambing tanpa santan yang sedap seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing tanpa santan, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan tongseng kambing tanpa santan yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing tanpa santan, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan tongseng kambing tanpa santan nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Kambing tanpa santan memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kambing tanpa santan:
- Gunakan 250 gr daging kambing
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Siapkan 700 ml air
- Gunakan 1 btg sereh
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 5 buah cabe rawit(selera)
- Ambil 1 batang daung bawang
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 50 gr kol
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 3 siung bwg putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil Bawang goreng (untuk taburan)
Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing tanpa santan:
- Haluskan semua bumbu dan potong sayuran
- Panaskan wajan beri minyak lalu tumis bumbu hingga harum,masukkan daun salam sereh dan lengkuas yg sudah di geprek lalu masukkan air tunggu hingga mendidih
- Masukkan daging kambing masak hingga daging matang lalu masukkan kecap manis, gula, garam dan terakhir masukkan sayuran sesaat sebelum kompor dimatikan
- Tongseng siap disajikan dengan taburan bawang goreng
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
