Siomay Bandung Ikan Bandeng
Siomay Bandung Ikan Bandeng

Anda tengah mencari ide resep siomay bandung ikan bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski siomay bandung ikan bandeng yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari siomay bandung ikan bandeng, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan siomay bandung ikan bandeng sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari siomay bandung ikan bandeng, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan siomay bandung ikan bandeng enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin siomay bandung ikan bandeng yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay Bandung Ikan Bandeng memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siomay Bandung Ikan Bandeng:
  1. Sediakan 230 gr Daging Ikan Bandeng, Giling (resep asli: 250 gr)
  2. Sediakan 200 gr Tepung Sagu
  3. Siapkan 200 gr Labu Siam (Parut halus)
  4. Sediakan 2 batang Daun Bawang
  5. Ambil 3 siung Bawang Putih, ulek
  6. Siapkan 6 siung Bawang Merah, ulek
  7. Sediakan 2 buah Telur Ayam
  8. Gunakan 1 sdt Minyak Sayur (resep asli: Minyak Wijen)
  9. Ambil 2 sdt Garam (resep asli: 3 sdt)
  10. Siapkan 2 sdt Gula
  11. Gunakan 1/2 sdt Merica
  12. Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur (saya skip)
  13. Ambil Bumbu Kacang:
  14. Siapkan 180 gr Kacang Tanah (resep asli: 200 gr)
  15. Siapkan 5 siung Bawang Putih
  16. Gunakan 3 buah Cabe Kriting
  17. Gunakan 2 buah Cabe Rawit (boleh ditambah jika ingin lebih pedas)
  18. Ambil 5 lembar Daun Jeruk
  19. Ambil 500 ml Air
  20. Gunakan secukupnya Garam + Gula + Gula Merah
  21. Ambil Bahan Pelengkap:
  22. Sediakan Kentang Rebus, Telur Rebus, Kol Rebus, Pare Rebus, Saos Sambal, Kecap Manis, Jeruk Nipis
Langkah-langkah membuat Siomay Bandung Ikan Bandeng:
  1. Panaskan kukusan, olesi dengan minyak sayur
  2. Kecuali tepung sagu, campurkan dan aduk rata semua bahan. Aduk sampai tidak ada yang bergerindil
  3. Masukkan tepung sagu, aduk rata kembali
  4. Kukus sedikit bahan, setelah matang lalu icipi rasanya. Jika dirasa sudah pas, lanjutkan membentuk dan mengukus adonan
  5. Bentuk adonan dengan bantuan 2 buah sendok, lalu kukus kurang lebih 10 - 15 menit, tergantung pada besar kecilnya siomay
  6. Bumbu Kacang: - - Blender halus kacang tanah + cabe + bawang putih. - - Tumis kacang yang sudah diblender dengan sedikit minyak - - Masukkan daun jeruk yang sudah dirobek sedikit daunnya - - Masukkan air, aduk hingga rata - - Tambahkan garam + gula + gula merah, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. - - Masak hingga kuah mengental dan mengeluarkan minyak
  7. Setelah matang, tata siomay dan bahan pelengkap di atas piring, lalu siram dengan bumbu kacang. Beri sedikit kecap dan saos. Terakhir, kucuri dengan perasan air jeruk.
  8. Selamat Menikmati :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay bandung ikan bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!