Kamu tengah mencari ide resep tom yam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tak nikmat. Meski tom yam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari tom yam, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan tom yam sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tom yam, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan tom yam yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tom yam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tom yam memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tom yam:
- Siapkan 250 gr Udang
- Gunakan 250 gr cumi cumi
- Sediakan 1/2 kaleng ukuran kecil jamur kancing
- Ambil 1 serai digeprek
- Gunakan 3 daun salam ukuran kecil
- Gunakan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 cm jahe digeprek
- Sediakan Cabai yang sudah dihaluskan (3 sendok makan)
- Siapkan Sedikit daun bawang
- Ambil 2 sdm Asam jawa (larutkan dengan sedikit air Dan diremas)
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 sdt Gula
- Gunakan 5 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 750 ml air minum
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 5 buah cabai
Cara menyiapkan Tom yam:
- Cuci bersih udang Dan cumi.
- Panaskan minyak, setelah panas masukkan bumbu halus Dan cabai yg sudah dihaluskan, Masak hingga harum kemudian tambahkan air.
- Masukan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, Asam jawa, gula, garam, merica Dan penyedap rasa.
- Tambahkan perasan jeruk nipis, cek rasa.
- Cek rasa. Jika terlalu Asin, tambahkan air sedikit demi sedikit, gula Dan perasan jeruk nipis
- Masukkan udang, cumi-cumi Dan jamur. Masak hingga mendidih.
- Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tom yam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
