Kamu sedang mencari inspirasi bumbu sarden homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun sarden homemade yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari sarden homemade, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan sarden homemade yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarden homemade, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan sarden homemade yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat sarden homemade yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Sarden Homemade menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sarden Homemade:
- Siapkan 5 ekor tongkol tanpa kepala ~ 600 gr
- Siapkan 1 buah jeruk nipis + 1 sdt garam + sedikit air
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 5-6 sdm minyak goreng utk menumis
- Sediakan Secukupnya air bersih
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe keriting, buang bijinya
- Ambil 1 buah serai, ambil bagian putihnya saja
- Gunakan 2 buah tomat besar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
Cara menyiapkan Sarden Homemade:
- Bersihkan ikan tongkol, potong sesuai selera. Beri air jeruk nipis dan garam, baluri hingga rata, diamkan 30 menit, lalu bilas hingga bersih.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan daun jeruk dan salam.
- Tambahkan bumbu-bumbu yang lain, aduk rata, masak hingga bumbu matang
- Tambahkan air secukupnya ~ 300 ml, kemudian masukkan ikan tongkol
- Kecilkan api, tutup wajan agar ikan matang sempurna. Aduk sesekali agar tidak lengket. Hindari mengaduk sering2 agar ikan tidak hancur. Setelah kuah agak asat dan mengental, koreksi rasa. Perpaduan pedas manis asamnya sesuaikan dengan selera. Angkat, sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sarden Homemade yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
