Anda sedang mencari inspirasi bumbu cilok goang balungan ayam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun cilok goang balungan ayam yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cilok goang balungan ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan cilok goang balungan ayam enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari cilok goang balungan ayam, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan cilok goang balungan ayam nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin cilok goang balungan ayam yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Cilok Goang Balungan Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Goang Balungan Ayam:
- Siapkan Bahan cilok :
- Siapkan 15 sdm tepung kanji/sagu/tapioka
- Ambil 12 sdm tepung terigu
- Ambil 1 bks kaldu ayam bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air panas
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan kuah :
- Ambil Secukupnya tulang ayam
- Ambil Haluskan ;
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Gunakan 2 cm kencur
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Irisan daun bawang
- Siapkan Sambal
Cara menyiapkan Cilok Goang Balungan Ayam:
- Campurkan tepung kanji, terigu dan kaldu bubuk menjadi satu lalu aduk. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan berbentuk gumpalan. Uleni adonan sampai kalis.
- Didihkan air, beri 1 sdm minyak goreng, lalu rebus cilok sampai matang. cilok yg mengapung tandanya sudah matang. Angkat dan sisihkan
- Untuk kuahnya ; didihkan air lalu rebus tulang ayam sampai matang, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan bumbu kedalam rebusan tulang ayam. Masukkan cilok, bumbui dengan garam dan penyedap. Test rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang dan sambal..
- And happy cooking moms..
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Goang Balungan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
