Kamu tengah mencari ide bumbu bolu singkong kukus yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak sedap. Sedangkan bolu singkong kukus yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari bolu singkong kukus, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan bolu singkong kukus nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bolu singkong kukus, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan bolu singkong kukus yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membikin bolu singkong kukus yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Singkong kukus memakai 10 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Singkong kukus:
- Siapkan 750 gram singkong
- Siapkan 4 butir telur
- Siapkan 200 gram gula pasir
- Sediakan 1 sdt cake emulsifier (SP)
- Sediakan 1 bks vanili
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 100 gram mentega
- Siapkan 100 ml santan
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan coklat
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Singkong kukus:
- Parut singkong, peras menggunakan serbet bersih sampai airnya hilang. Hancurkan
- Olesi loyang dengan mentega, lapisi dengan kertas roti
- Lelehkan mentega
- Kocok telur, gula pasir, SP, garam, dan vanili menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 7 menit hingga kaku berjejak
- Turunkan kecepatan mixer, masukkan parutan singkong sedikit demi sedikit sampai rata
- Masukkan tepung terigu secara berkala
- Matikan mixer, masukkan mentega cair dan santan. Aduk menggunakan spatula sampai rata
- Panaskan kukusan, lapisi tutup dengan serbet atau kain
- Bagi adonan menjadi 2. Beri pewarna coklat pada salah satu adonan, campur sampai rata
- Niat hati ingin buat motif ala ala zebra cake, tapi hasilnya tidak terlihat huhuhu. Jadi tuang 3 sendok sayur adonan putih di tengah loyang lalu timpa dengan 2 sendok sayur adonan coklat. Ulangi sampai adonan habis
- Kukus selama kurang lebih 25 menit menggunakan api sedang cenderung kecil. Pastikan kukusan sudah panas yaa. Tes tusuk untuk memastikan kematangan
- Angkat, dan dinginkan
- Teksturnya tidak terlalu halus tapi gak seret yaa, rasanya legit manis gituu hihi
- Motifnya gak kelihatan :( but its okay lah dengan rasa yang memuaskan
- Karena saya gak punya timbangan jadi sebenarnya banyaknya parutan singkong saya kira-kira aja hehe, tapi keknya kurang dari 750 gram deh, soalnya hasil akhir adonannya agak cair gitu, gak terlalu berat. Selamat mencoba 🤗🤗🤗
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu singkong kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
