Kamu sedang mencari ide bumbu mie tek-tek yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski mie tek-tek yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari mie tek-tek, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan mie tek-tek nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari mie tek-tek, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan mie tek-tek nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin mie tek-tek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Tek-tek memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Tek-tek:
- Gunakan 1 bungkus mie kering (me: pk brg dara)
- Ambil 1 btr telor kocok lepas
- Gunakan Caisim
- Gunakan Kol
- Ambil Toge
- Ambil Ayam suir kalo punya
- Ambil 5 biji rawit kalo mau pedes, diiris" Aja
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 btr kemiri
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Gula sedikit aja
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Krupuk
- Siapkan Ketimun diiris / acar ketimun + bawang merah mentah
- Siapkan Tomat diiris
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek-tek:
- Rebus mie jangan terlalu mateng ya bunda… 1/2 mateng aja biar ga kelembekan nanti
- Siapkan irisan caisim + kol
- Siapakan bumbu yang dihaluskan bawang putih + bawang merah + kemiri
- Siapakan telor kocok lepas
- Sekarang kita masak ya bunda…. Setelah semuanya sudah disiapkan
- Wajan diberi minyak, panaskan pakai api besar biar aroma bisa keluar nantinya. Setelah minyak cukup panas masukan bumbu yang dihaluskan, aduk sebentar aja dengan cepat masukan telornya orak arik kemudian langsung masukan caisim dan kol + ayam suir aduk sebentar beri air sedikit aja biar ga gosong, kecilkan apinya masukan mie yang sudah direbus + garam + penyedap + gula + merica + kecap aduk rata api dibesarkan lagi. Tes rasa.
- Kalo sudah oke rasanya, terakhir masukan toge + irisan rawit, aduk sebentar aja ya bun ga usah lama" Supaya togenya terlihat cantik.
- Sajikan deh…. Beri irisan ketimun / acar + irisan tomat + krupuk. Saya ga pake tomat, pas tomat abis ga punya stok 😁 krupuknya ga sempet difoto juga 😝
- Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek-tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
