Kamu sedang mencari ide bumbu 8. otak otak bakar ikan tengiri yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal 8. otak otak bakar ikan tengiri yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari 8. otak otak bakar ikan tengiri, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan 8. otak otak bakar ikan tengiri nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Otak-Otak bakar asli menggunakan ikan tenggiri asli + Sambal kacang bukan abal abal. | Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Otak-Otak bakar asli menggunakan ikan tenggiri asli + Sambal kacang bukan abal abal.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari 8. otak otak bakar ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan 8. otak otak bakar ikan tengiri sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah 8. otak otak bakar ikan tengiri yang siap divariasikan. Anda bisa membuat 8. Otak otak bakar ikan tengiri menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 8. Otak otak bakar ikan tengiri:
- Ambil 500 grm Ikan tengiri giling (dingin)
- Ambil 200 grm tapioka
- Siapkan 3 sdt garam
- Gunakan 3 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 siung Bawang putih (haluskan)
- Sediakan 10 butir Bawang merah (iris tipis sekali)
- Siapkan 300 ml santan (65ml kara + 235ml air dingin)
- Siapkan 2 putih telor (dingin)
- Sediakan Daun pisang (me : 5rb)
Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Otak-otak bakar ikan tenggiri, dijamin sedeeeep!
Cara membuat 8. Otak otak bakar ikan tengiri:
- Ulenin ikan tengiri hingga lembut(me:3mntan) bila di rasa sudah lembut masukan putih telor dingin aduk hingga rata..
- Setelah ikan dan telor rata masukan cairan santan dingin sedikt demi sedikit ulenin hingga tercampur rata adonan ikan seperti mengembang setelah itu masukan bawang putih dan merah, gula, garem, merica aduk hingga rata
- Setelah rata masukan tepung tapioka ulenin hingga rata dan agak kalis engga lengket2 bgt… (jangan tambh tepung lagi)
- Setelh itu siap di bungkus.. saya masukn adonan ke plastik pipingbag potong ujung siap di bungkus daun..
- Bakar dehh dia bakalan ngembang yah kaya padet gitu jadi waktu bungkus agak longgarin dikit biar gg mudah sobek daunnya ketika d bakar..
- Ide membakar kalo gg punya grill pake saringan kukusan pake api yang kecil yah.. krna ini sangat mudah panas
Asli terbuat dari ikan tenggiri yaa teman². Buat yang mau order, silahkan DM atau chat Whatsapp di bio kita ☀️. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. Otak otak ikan tenggiri / otak otak bangka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 8. otak otak bakar ikan tengiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
