Kamu tengah mencari ide bumbu lumpia basah yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak enak. Walaupun lumpia basah yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari lumpia basah, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan lumpia basah yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. | Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lumpia basah, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan lumpia basah nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lumpia Basah menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia Basah:
- Ambil 500 gr toge
- Siapkan 1 buah lobak
- Gunakan 2 keping gula merah
- Ambil 3 Sdm tepung sagu (larutkan dgn air)
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan secukupnya kulit Lumpia,
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan bumbu :
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 buah cabai rawit (suka pedas, bisa lebih banyak)
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Basah:
- Kupas dan cuci bersih lobak..potong berbentuk korek api..
- Lobak manis : Didihkan air, masak hingga gula larut..masukan lobak masak hingga air sedikit menyusut dan lobak kecoklatan dan empuk..diamkan sejenak jgn langsung ditiriskan agar gulanya semakin meresap..pisahkan air gula dan lobak (airnya jgn dibuang karna masih terpakai)
- Lem gula : Masak kembali air rebusan gula sebelumnya, tambahkan tepung sagu yg sudah dilarutkan dengan sedikit air..aduk hingga mengental seperti lem..sisihkan
- Haluskan bawang putih dan cabai rawit kemudian tumis hingga harum..tambahkan telur buat orak arik..masukan lobak manis, taoge yg sudah dicuci..aduk hingga tercampur rata..
- Sudh sedikit layu,tambahkan garam,gula,penyedap rasa..aduk hingga tercampur rata,koreksi rasa..sisihkan….(masak stengah matang,taogenya jgn dibuat mateng banget y nanti jadi sayur..haha 😅)
- Cara penyajian : siapkan 1 atau 2 lembar kulit lumpia..beri lem manis dan ratakan keseluruh permukaan lumpia..tambahkan taoge yg sudah dimasak,, dan lumpia basah siap disajikan… mudakan..selamat mencoba 😊😊
Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Basah yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
