Otak Otak Ikan Tenggiri
Otak Otak Ikan Tenggiri

Anda tengah mencari ide bumbu otak otak ikan tenggiri yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak nikmat. Sedangkan otak otak ikan tenggiri yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari otak otak ikan tenggiri, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan otak otak ikan tenggiri yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari otak otak ikan tenggiri, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan otak otak ikan tenggiri yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Otak Otak Ikan Tenggiri menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri:
  1. Sediakan 250 gr Ikan Tenggiri, cacah kasar
  2. Siapkan 1 butir Telur
  3. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  4. Sediakan 4 butir Bawang Merah
  5. Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris halus
  6. Ambil 100 gr Tepung Tapioka
  7. Siapkan 1/4 cangkir Es Batu
  8. Sediakan secukupnya Garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
Cara menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri:
  1. Siapkan bahannya, haluskan bawang merah dan bawang putih. Sisihkan
  2. Haluskan dlm chopper ikan tenggiri, telur, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, es batu, bawang merah dan bawang putih yang sdh dihalus hingga tercampur rata.
  3. Taruh adonan dlm wadah, masukkan tepung tapioka dan daun bawang, aduk hingga rata. Dan siap di bentuk, balur tangan dgn tepung tapioka supaya tidak lengket saat di bentuk
  4. Ambil sedikit adonan, letakkan di telapak tangan gulung sampai ujungnya runcing. Rebus adonan di air mendidih sampai matang dan mengapung. Dinginkan
  5. Panaskan minyak goreng, goreng otak otak sampai garing kecoklatan. Angkat dan sajikan dgn saus sambal

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak Otak Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!