Kamu tengah mencari inspirasi resep lumpia basah yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan lumpia basah enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. | Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari lumpia basah, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan lumpia basah nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin lumpia basah yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Basah memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia Basah:
- Sediakan Bahan Isi:
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 dada ayam,rebus dan potong dadu kecil
- Sediakan 2 butir telur kecil,kocok dan buat orak-arik
- Ambil 1 buah wortel potong bentuk korek api
- Ambil Segenggam tauge
- Gunakan secukupnya Garam,gula,merica dan kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bahan Kulit :
- Sediakan 125 gr tepung kunci biru
- Ambil 1/2 sdm peres tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 11/2 sdm minyak sayur
- Siapkan 350 ml air
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa.
Cara membuat Lumpia Basah:
- Kita buat isinya dulu: Tumis duo bawang sampai harum,masukkan ayamnya. Aduk rata kemudian masukkan wortelnya.Masak sebentar sampai wortel cukup matang.
- Lanjut masukkan tauge dan orak arik telurnya.Tambahkan garam,gula,merica dan kaldu bubuk secukupnya.Jika sudah matang sisihkan.
- Untuk kulitnya,Whisk telur dan garam sampai kental berbuih,Lalu masukkan air,tepung,minyak sayur aduk sampai licin dan tidak ada yg menggumpal saring bila perlu.
- Olesi teflon dengan minyak goreng,lalu dadar tipis2.Adonan sering2 diaduk ya supaya kulitnya tidak gampang sobek.
- Ambil selembar kulit lumpia dan isi dengan bahan isiannya kemudian gulung.Saya tambahkan sedikit saos sambal didalamnya.
Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
