Anda sedang mencari ide resep tape / tapai ketan hitam ricecooker yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Padahal tape / tapai ketan hitam ricecooker yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tape / tapai ketan hitam ricecooker, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan tape / tapai ketan hitam ricecooker enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape / tapai ketan hitam ricecooker, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan tape / tapai ketan hitam ricecooker sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tape / tapai ketan hitam ricecooker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Tape / Tapai Ketan Hitam Ricecooker memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tape / Tapai Ketan Hitam Ricecooker:
- Sediakan 2 gelas ketan hitam
- Siapkan Air
- Gunakan 3 buah ragi tape
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil Tempat kaca/plastik dengan tutup kedap udara
Cara menyiapkan Tape / Tapai Ketan Hitam Ricecooker:
- Cuci ketan hitam 3-4 kali sampai bersih. Rendam 1-2 jam. Tiriskan.
- Masukkan ketan tadi ke dalam panci ricecooker. Tambahkan air sampai ketinggian dari dasar panci kurleb 2½ ruas jari. Masak seperti biasa dengan rice cooker.
- Setelah matang, biarkan 30 menit dalam rice cooker, baru dibuka tutupnya.
- Ambil hasil ketan tadi, angin-anginkan sampai benar-benar dingin sambil sesekali dibolak balik.
- Ragi, hancurkan terlebih dahulu dan gunakan saringan teh untuk menaburkannya secara merata pada ketan yang sudah dingin tadi bersama dengan gula pasir. Aduk rata secukupnya.
- Taruh campuran tersebut dalam wadah kaca/plastik yang bisa ditutup kedap udara. Letakkan di tempat yang gelap seperti dalam lemari makanan. Peram 2x24 jam. Jika terjadi cairan bening dan wangi tape, tandanya sukses😁 Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tape / tapai ketan hitam ricecooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
