Kamu sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan lumpia basah yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari lumpia basah, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan lumpia basah nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. | Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lumpia basah, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan lumpia basah yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Lumpia basah memakai 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia basah:
- Siapkan secukupnya bengkoang
- Sediakan kulit lumpia
- Siapkan secukupnya toge
- Siapkan gula merah
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan cabe (sesuai selera)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sendok makan tepung kanji
- Ambil secukupnya air
- Gunakan garam
- Gunakan penyedap rasa
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa.
Langkah-langkah membuat Lumpia basah:
- Rebus air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan gula merah 1/2 butir dan bengkoang yg sudah diiris panjang panjang.
- Tunggu hingga surut airnya dan bengkoang berwarna kecoklatan, jangan lupa berikan garam sedikit saja untuk sedikit perasa. setelah surut tiriskan bengkoang dan tempatkan di mangkuk yg sudah disiapkan.
- Aduk tepung kanji yg sudah disiapkan dengan sedikit air, aduk hingga rata. setelah itu masukkan tepung kanji yg sudah diaduk rata tersebut kedalam air gula sisa merebus bengkoang. masukkan pelan pelan dan aduk hingga mengental. jangan lupa menggunakan api kecil. setelah mengental angkat dan taruh diwadah yg telah disiapkan.
- Ulek bumbu bawang putih, bawang merah dan cabe yg sudah disiapkan hingga halus.
- Cuci toge hingga bersih.
- Setelah semua siap mari kita masak bagian isi lumpia basah.
- Panaskan minyak secukupnya. setelah panas masukkan telur dan orak arik hingga matang.
- Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam wajan. aduk hingga bumbu wangi.
- Setelah itu masukkan toge yg sudah dicuci kedalam wajan dan oseng hingga rata.setelah itu masukkan bengkoang yg sudah direbus dgn air gula. oseng terus hingga rata. lalu berikan sedikit garam dan penyedap rasa. oseng hingga rasanya menyatu.
- Setelah itu siapkan dua kulit lumpia lau oles dgn gula yg sudah direbus dgn tepung kanji. setelah tumisan matang matikan api dan taruh tumisan ke atas kulit lumpia yg sudah dilumuri air gula tadi. setelah itu lipat lumpia dgn rapih.
- Lumpia basah siap disajikan bersama org tersayang.
Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
