Kamu sedang mencari ide resep rolade tahu sosis ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak nikmat. Meski rolade tahu sosis ayam yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade tahu sosis ayam, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan rolade tahu sosis ayam enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade tahu sosis ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan rolade tahu sosis ayam enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rolade tahu sosis ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rolade Tahu Sosis Ayam memakai 8 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rolade Tahu Sosis Ayam:
- Siapkan 8 tahu putih sumedang (saya pake tahu ukuran kecil)
- Gunakan 2 buah sosis ayam
- Siapkan 2 butir telur, kocok (bagi 3 bagian ke dalam 3 wadah)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Gunakan secukupnya Merica
Langkah-langkah menyiapkan Rolade Tahu Sosis Ayam:
- Haluskan bawang putih dan bawang merah
- Hancurkan tahu putih hingga halus, lalu tambahkan bawang yang dihaluskan. Aduk rata
- Masukkan kocokan telur (bagian pertama) lalu tambahkan garam,merica,dan kaldu jamur. Aduk rata dan diamkan sebentar
- Membuat kulit : panaskan mentega atau minyak diatas teflon. Dadar telur yang sudah dikocok tadi (bagian kedua). saya membuat 2 dadar telur,kulitny tipis saja
- Bila sudah matang angkat dadar telur dan dinginkan sebentar
- Tata kulit dadar telur, masukkan tahu yang sudah dibumbui lalu ratakan menutupi permukaan kulit telur dadar
- Letakkan sosis ayam diatasnya, lalu gulung perlahan-lahan
- Lakukan hal yang sama untuk kulit telur dadar yang kedua
- Siapkan aluminium foil atau daun pisang lalu masukkan rolade tahu tadi
- Kukus rolade sekitar 30 menit, lalu angkat dan dinginkan potong-potong rolade talu
- Potong -potong rolade menjadi beberapa bagian lalu celupkan pada kocokan telur (bagian ketiga)
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng rolade hingga berwarna kecokelatan. Lalu angkat dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rolade tahu sosis ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
