Anda tengah mencari ide bumbu ayam sambal ijo yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak sedap. Meski ayam sambal ijo yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam sambal ijo, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam sambal ijo yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ayam sambal ijo yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah ayam sambal ijo yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Sambal Ijo menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Sambal Ijo:
- Gunakan 500 gram ayam (Ceker & kepala)
- Gunakan 1/4 cabe ijo
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Siapkan 1 blok gula merah (sisir halus)
- Ambil 1/2 merica bubuk
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Air
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sambal Ijo:
- Cuci ayam dan rebus sampai matang lalu angkat dan tiriskan
- Goreng cabe, bawang. Angkat dan haluskan lalu tumis bumbu, serai lengkuas dan jahe
- Tambahkan gula merah aduk sampai harum. Masukan ayam tambahkan garam, penyedap rasa, merica dan air aduk dan tunggu sampai air meresap kemudian siap dihidangkan
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
