Kamu tengah mencari inspirasi bumbu pasta tomyam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak sedap. Sedangkan pasta tomyam yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pasta tomyam, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan pasta tomyam sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari pasta tomyam, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan pasta tomyam nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat pasta tomyam yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Pasta Tomyam menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pasta Tomyam:
- Siapkan 15 buah cabe keriting merah
- Gunakan 6 buah cabe merah besar
- Ambil 15 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm ebi, seduh air hangat
- Ambil 2 sdm asam jawa, seduh dengan 100 ml air
- Sediakan 1 sdt terasi, bakar/sangrai
- Siapkan 5 sdm minyak ikan/kecap ikan
- Sediakan 10 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 7 cm lengkuas
- Gunakan 3 batang serai
- Ambil 1 sdm gula merah, serut
- Ambil 2 sdm kecap asin (optional)
- Sediakan 150 ml minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Pasta Tomyam:
- Cuci bersih bawang, cabai, lengkuas, sereh, dan daun jeruk. Siapkan semua bahan lainnya.
- Blender semua bumbu sampai halus. Saya bagi 2 ronde karena pakai blender kecil. Tingkat kehalusan disesuaikan dengan selera. Yang senang dengan tekstur kasar pada kuah, jangan blender terlalu halus.
- Panaskan minyak. Tumis hingga harum dan terbentuk pasta. Setelah dingin, masukkan ke dalam toples dan simpan di dalam freezer agar tahan lama. Pasta tomyam siap digunakan kapanpun.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pasta Tomyam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
