Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ice cream mangga yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak enak. Meski ice cream mangga yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ice cream mangga, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ice cream mangga nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ice cream mangga, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan ice cream mangga sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah ice cream mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ice Cream Mangga memakai 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ice Cream Mangga:
- Siapkan 1000 ml Susu UHT Full Cream
- Sediakan 5 buah Mangga Manalagi
- Siapkan 4 sdm tepung maizena
- Sediakan 20 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm SP
Cara menyiapkan Ice Cream Mangga:
- Kupas dan cuci bersih buah mangga lalu blender 4 buah mangga dg sebagian susu sampai halus
- Sisihkan 1 buah mangga lalu potong dadu kecil2 untuk toping
- Setelah mangganya di blender lalu tuang ke dalam panci dan tambahkan sisa susu, maizena (larutkan dg sedikit air), pewarna makanan (warna kuning) dan gula pasir lalu masak dg api sedang sambil diaduk2 agar tdk gosong dibawahnya
- Setelah masak dan mendidih kemudian diamkan beberapa saat sampai adonannya dingin (suhu ruang) kemudian masukkan ke dalam wadah lalu dinginkan di dalam freezer kurleb 6 jam
- Setelah adonan agak membeku lalu keluarkan dari freezer lalu hancurkan dg sendok lalu mixer dg kecepatan rendah kurleb 2 menit
- Setelah itu tambahkan SP lalu mixer lagi dg kecepatan tinggi kurleb 15-20 menit sampai adonan mengembang dan terlihat lembut, lalu taruh di wadah atau cup ice cream kemudian beri toping mangga di atasnya lalu bekukan di dalam freezer kurleb 12 jam (tergantung suhu kulkas)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ice Cream Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
