Anda sedang mencari inspirasi bumbu kolak biji salak yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Padahal kolak biji salak yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari kolak biji salak, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan kolak biji salak sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan kolak biji salak yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Kolak Biji Salak menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kolak Biji Salak:
- Siapkan 1 kg ubi kupas dan cuci
- Ambil 5 sendok makan tepung tapioka
- Siapkan 5 sendok gula pasir
- Ambil Sejumput garam/dikit saja
- Siapkan 2 blok gula merah iris-iris
- Ambil 1 sachet Santan kara
- Ambil 5 gelas air buat rebusan
- Siapkan 3 gelas air buat buburnya
- Siapkan 1 sendok makan maizena larutkan
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Cara membuat Kolak Biji Salak:
- Ubi dikukus sampai empuk kemudian di tumbuk halus
- Masukkan tepung tapioka sedikit-sedikit sampai agak kalis
- Didihkan air beri sedikit minyak agar tidak lengket, bulatkan adonan dan rebus sampai mengapung
- Dipanci satunya kita didihkan air, tambahkan daun pandan, garam, gula merah dan gula pasir
- Tunggu sampai mendidih dan gula larut lalu masukkan ubinya tambahkan santan dan maizenanya
- Masak hingga mendidih dan agak mengental ya mom
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kolak biji salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
