Anda tengah mencari ide resep pepes tahu udang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski pepes tahu udang yang sedap seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari pepes tahu udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan pepes tahu udang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pepes tahu udang, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan pepes tahu udang yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat pepes tahu udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Udang memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tahu Udang:
- Siapkan 14 buah tahu ukuran sedang
- Ambil 250 gram udang windu, kupas, cincang kasar
- Gunakan 2 butir telur ayam, kocok lepas
- Gunakan Segenggam daun kemangi
- Gunakan secukupnya Cabe rawit utuh,
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan Serai, potong2, geprek
- Gunakan Daun jeruk purut, sobek daunnya
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Gunakan 7 cabe merah keriting
- Siapkan 1 jari temu kunci
- Sediakan 3 butir kemiri
Cara menyiapkan Pepes Tahu Udang:
- Haluskan tahu menggunakan garpu.
- Campurkan tahu, bumbu halus, telur kocok, udang cincang, daun kemangi, cabe rawit, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa
- Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan.
- Siapkan daun pisang, simpan daun jeruk dan serai dibagian bawah, kemudian ambil 1 sendok makan sayur adonan pepes. Bungkus dan sematkan tusuk gigi
- Kukus kurleb 20 menit. Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
