Tongseng Kambing Tidak Pedas
Tongseng Kambing Tidak Pedas

Anda lagi mencari inspirasi bumbu tongseng kambing tidak pedas yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tak enak. Sedangkan tongseng kambing tidak pedas yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari tongseng kambing tidak pedas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan tongseng kambing tidak pedas yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari tongseng kambing tidak pedas, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan tongseng kambing tidak pedas enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng kambing tidak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Tongseng Kambing Tidak Pedas memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Kambing Tidak Pedas:
  1. Siapkan 500 g daging kambing
  2. Siapkan 1 L air
  3. Siapkan 2 sdt garam
  4. Gunakan 3 sdm kecap manis
  5. Gunakan 75 ml santan instan
  6. Siapkan Bumbu cemplung (memarkan)
  7. Siapkan 5 batang serai
  8. Ambil 4 lembar daun salam
  9. Sediakan 2 ruas jempol lengkuas
  10. Ambil 2 buah bunga lawang
  11. Siapkan Bumbu halus
  12. Gunakan 6 siung bawang merah
  13. Siapkan 1 ruas telunjuk kunyit
  14. Sediakan 4 siung bawang putih
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
  16. Siapkan 1 sdt jintan (sangrai)
  17. Sediakan Pelengkap
  18. Sediakan Bawang goreng
  19. Ambil 2 buah tomat, potong-potong
  20. Siapkan 5 tangkai daun seledri, potong-potong
  21. Sediakan 1 genggam daun kol, iris kasar
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing Tidak Pedas:
  1. Siapkan semua bahannya
  2. Rebus daging kambing dengan 1L air bersama semua bumbu cemplung. Saya rebus pake metode 10-30-10
  3. Sementara nunggu daging empuk, siapkan bumbu lainnya. Sangrai ketumbar dan jintan hingga wangi
  4. Haluskan ketumbar dan jintan dengan bumbu halus lainnya. Saya blender semua bawangnya. Yg di ulek cuma ketumbar, jinten dan kunyit
  5. Tumis bumbu halusnya sampai harum, lalu campurkan dengan rebusan daging yang sudah empuk
  6. Tambahkan kecap dan santan serta garam. Koreksi rasa.
  7. Tambahkan kol, tomat dan seledri sesaat sebelum penyajian. Angkat. Hidangkan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing tidak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!