Anda sedang mencari ide resep bubur ayam chinese yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak sedap. Walaupun bubur ayam chinese yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari bubur ayam chinese, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan bubur ayam chinese yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari bubur ayam chinese, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan bubur ayam chinese yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam chinese sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Ayam chinese memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam chinese:
- Siapkan 1/2 gelas beras
- Siapkan Air (perbandingan antara beras dgn air adalah 1:10)
- Gunakan 1/2 bagian dada ayam
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 ruas jahe, digeprek
- Ambil Garam secukunya
- Ambil secukupnya Bumbu kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen(opsional)
- Gunakan Taburan
- Gunakan 1 buah daun bawang dipotong kecil2
- Siapkan 2 batang seledri dipotong kecil2
- Siapkan Kerupuk
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam chinese:
- Rebus beras dalam panci
- Tumis bawang putih dengan sedikiiiiit minyak sampai harum.
- Masukkan bawang putih, jahe dan ayam kedalam panci. Tunggu sekitar 30 menit. Aduk sesekali.
- Angkat ayam setelah 30 menit kemudian pisahkan dari tulangnya. (Tulangnya bisa dikembalikan kedalam rebusan supaya kaldunya kuat).
- Cincang ayam sampai halus, kemudian tambahkan bumbu kaldu ayam sedikit.
- Sangrai ayam yang sudah dicincang untuk menghilangkan air didalamnya hingga kering. Ini akan menjadi bahan untuk taburan.
- Kembali ke bubur. Jika bubur sudah mengental, tambahkan garam, bumbu kaldu dan merica (boleh tambahkan minyak wijen jika ada). Koreksi rasa
- Setelah bubur matang, buang jahe dari panci (supaya tidak ada yg dapat jackpot waktu makan).
- Sajikan bubur dalam mangkok bersama dengan taburan ayam, daun bawang, seledri dan kerupuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam chinese yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
